Val d'Orcia Toscane
Le Val d'Orcia, situé dans le sud de la Toscane, dans
la province de Sienne (carte en annexe), est le symbole même
de la typicité idéale de cette région. Si belle que l'Unesco a classé la vallée de l'Orcia dans le patrimoine mondial de l'Humanité
Cette région fascinante est un patchwork de couleurs changeantes au fil
de la journée et des saisons. En dehors des sentiers battus parce que loin
de Florence, elle est d'une beauté immaculée, sans
outrage aucun des hommes. Ses routes blanches encadrées de cyprès
montent àl'assaut de collines où sommeillent des bourgades moyenâgeuses aux ruelles pittoresques. Pienza, la cité idéale conçue pour le pape Pie II àla Renaissance, Montalcino, célèbre pour son vin homonyme et pour sa beauté, en sont les principaux fleurons. Il ne faut pas oublier, au coeur de ces paysages d'un autre age, la magnifique abbaye de Sant'Antimo et ses offices chantés en grégorien, le village de Bagno Vignoni
et ses thermes anciens que fréquentaient les Etrusques, les bourgs de Montichiello aux murailles du XIII, Castelluccio et Corsignano aux belles villas renaissantes, Radicofani forteresse belvédère, et le monastère bénédictin de Sant'Antimo, converti aujourd'hui en agritourisme.
Les zones viticoles qui intègrent ou entourent le Val d'Orcia fournissent
parmi les meilleurs vins d'Italie (Brunello de Montalcino, Nobile de Montepulciano, Chianti Classico). Et si la cuisine du Val d'Orcia est délicieuse et naturelle, le mérite en revient aussi aux produits typiques de cette vallée tels le pecorino de Pienza, le miel et le safran de Montalcino, l'huile d'olive de San Quirico d'Orcia ou de Montichiello, les truffes, les cèpes et de gibier des pentes du Monte Amiata. Les porcs de la race « cinta senese » acquièrent peu àpeu une renommée telle celle de la Chianina pour la viande de bœuf.
Ses sentiers ombragés, ses routes blanches proposent des parcours idéaux
pour les amateurs de randonnées àpied ou en vélo. Les magnifiques
paysages qui charmèrent les peintres siennois du Moyen Age et de la Renaissance
enchanteront les amateurs de peinture. Cette harmonieuse syntonie peut émouvoir
aujourd'hui le voyageur comme elle émouvait déjàle
pèlerin qui empruntait quelques siècles auparavant la via Francigena
ou les écrivains anglais, allemands ou français du « Grand
Tour ».
Et de ce « paradis terrestre », le touriste peut rapidement rejoindre
les villes célèbres de cette partie de l'Italie : Sienne,
Arezzo,...; l'Ombrie est toute proche avec Assise, Pérouse et Orvieto; Rome est àmoins de 2 heures de voiture.
Le Val d'Orcia est une fascinante contrée que l'on ne peut
quitter sans nostalgie, des rêves et des images plein la tête.
et pour des centaines d'autres photos du spécialiste toscan, Stefano Caporali :
photos Caporali
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