Découverte de Scarperia en Toscane
- 7438 habitants
- à 32 km de Florence
- accessible en voiture
Fondée en 1306 sur l'axe stratégique Florence/Bologne, Scarperia tira profit du passage important des marchands allant de l'une à l'autre de ces deux capitales régionales, pour développer auberges et tavernes.
Par ailleurs, la réputation de la ville se bâtit autour d'un réel savoir-faire artisanal en matière de fabrication de couteaux. Deux événements mirent fin à cette période prospère : d'abord, en 1752, une voie nouvelle fut tracée qui attira, loin de Scarperia, le flot des marchands, puis une loi fut adoptée au tout début du XXe siècle, interdisant le port de couteaux dont la taille excédait celle d'une paume de main, ruinant les manufactures locales.
Qu'importe, Scarperia capitalise encore sur ce passé artisanal : jumelée avec la ville française de Laguiole, elle dédie un musée à l'art de la fabrication du couteau. Hébergé au sein du Palais des Vicari, il constitue l'étape essentielle de la visite de Scarperia.
À voir, à Scarperia :
Palazzi dei Vicari : il a été construit en plusieurs étapes, des éléments architecturaux venant se greffer sur la tour d'origine.
Y sont à voir tout particulièrement les riches blasons des familles de gouverneurs qui se sont succédé qui ornent la façade.
Le musée du couteau : il est situé dans l'une des ailes du palais. La visite se conclura par un passage par un atelier de fabrication de couteaux, situé au 15 via Solferino.
À consulter avant de partir,
le site de la commune, traduit en anglais :
www.comune.scarperia.fi.it
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